Lista Produktów Tradycyjnych jest przewodnikiem po regionalnej kuchni polskiej, a także źródłem informacji na temat tradycji, sposobów wytwarzania oraz wyjątkowych cech najstarszych polskich przysmaków.
Na LPT mogą być wpisane produkty rolne, środki spożywcze i napoje spirytusowe:- których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych, tzn. wykorzystywanych od co najmniej 25 lat, metod produkcji,
- będące elementem dziedzictwa kulturowego regionu, w którym są wytwarzane,
- stanowiące element tożsamości społeczności lokalnej.
Wnioski o wpis produktu na Listę składa się do marszałka województwa, który dokonuje ich oceny. Pozytywnie zweryfikowane wnioski przesyłane są do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który jest odpowiedzialny za jej prowadzenie i uaktualnienie. Lista jest publikowana na bieżąco, na stronie internetowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi i raz w roku, w Dzienniku Urzędowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Z wpisem produktu na LPT nie wiąże się:- ochrona nazwy produktu,
- kontrola zgodności produkcji z zadeklarowaną metodą wytwarzania.
Załączniki
 | Ustawa o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych | dodany: 11:17, 13.10.2017 | przez: Magdalena Masewicz | |
| | rozporzadzenie MRiRW-produkty tradycyjne | dodany: 13:31, 16.02.2016 | przez: Magdalena Masewicz | |
| | Jak zarejestrewować produkt tradycyjny | dodany: 13:31, 16.02.2016 | przez: Magdalena Masewicz | |
 | jak poprawnie przygotować streszczenie i zdjecie produktu | dodany: 13:02, 16.07.2018 | przez: Magdalena Masewicz | |
| | wzór wniosku o wpis na listę produktów tradycyjnych | dodany: 13:31, 16.02.2016 | przez: Magdalena Masewicz | |
 | Oświadczenie do zdjęcia | dodany: 11:53, 09.05.2018 | przez: Magdalena Masewicz | |
| | 3.05 - wzór zgody osoby której dane dotyczą | dodany: 12:39, 09.08.2018 | przez: Magdalena Masewicz | |
| | 3.11 - wzór informacji dla osoby której dane dotyczą | dodany: 12:39, 09.08.2018 | przez: Magdalena Masewicz |